雞蛋: 1個， 牛奶: 200克， 芝士片: 1片， 麵包片: 2片， 火腿: 1片
1雞蛋一個打散，加入牛奶打勻備用
2火腿先煎熟，和芝士片一起夾擊吐司里
3四邊切除
4上面刷滿蛋液
5鍋加熱，上黃油或普通油，小火，把吐司有蛋液那面朝下放入煎，同時圖蛋液到上面和旁邊四個面，塗完蛋液再塗一層油到上面
6小火翻面煎，側面豎起來煎一下
7出鍋，對切