金槍魚: 罐， 西紅柿: 個， 油豆腐: ， 大米: ， 紫蘇: ， 白芝麻: ， 日本料理用清酒: ， 醬油: ， 鹽:
1濾掉金槍魚罐頭的油。油留著備用
2番茄去蒂，頂部劃十字
3大米放入電飯鍋，加料理用清酒、鹽少許、濾出的油和醬油，攪拌均勻
4油豆腐切條放周圍，番茄放中間，煮飯
5煮好後去掉番茄皮，攪拌均勻
6放入金槍魚，攪拌
7撒上紫蘇絲和白芝麻