原料

培根: 50克， 平菇: 250克， 胡蘿蔔: 半根， 蔥姜蒜末:

步驟

1起油鍋，油熱後放入培根煸炒，至培根變色。

2將培根撥到鍋的一邊。將蔥姜蒜末放入油里爆香。

3放入胡蘿蔔片煸炒至變色。

4放入平菇煸炒，加適量鹽和少量白糖。超勻，平菇略出水即可。

5滿屋子的培根香味。

6補充：平菇用手撕碎。

7補充：3個蒜瓣、一根蔥、一片姜切碎。