雞胸: 4片， 綠西葫蘆: 3根， 小番茄: 500克， 杏仁片: 45克， 橄欖油: 30ml， 鹽: 5克， 白鬍椒粉: 3克， 牛至: 60克， 胡椒粉: 2克
1食材準備 雞胸4片，綠西葫蘆3根，小番茄500克，杏仁片45克，橄欖油30ml，鹽5克，白鬍椒粉3克，牛至60克，胡椒粉2克
2綠西葫蘆洗凈、用刀切成5mm圓片，放在一個鋪有油紙的烤盤上，上面放雞胸，再用鹽和白鬍椒粉調味。
3將小番茄、杏仁片、橄欖油、胡椒粉和牛至撒在雞胸上
4淋上橄欖油 放入方太烤箱烤制
5預熱至200度的烤箱底部烤制25分鐘
6取出即可食用