巧克力松露

原料

黃油: 100克, 蛋黃: 2個, 黑巧克力: 250克, 糖霜: 80克, 香草糖: 14克, 可可粉: , 白芝麻: , 椰子粉:

步驟

1準備材料

2隔水融化黑巧克力

3逐步加入黃油混合

4第一步結束

5加蛋黃和攪拌

6加糖霜和攪拌

7進冰箱冷藏1個小時

8準備外面的蘸料:可可粉,白芝麻,椰子粉

9搓成小圓球

10可可粉味道:把巧克力球放在可可粉里滾一滾

11白芝麻味道:把巧克力球放在白芝麻里滾一滾

12椰子粉味道:把巧克力球放在椰子粉里滾一滾

13可以吃


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