動物淡奶油: 250克, 椰漿: 200克, 細砂糖: 35克, 藍莓醬: 隨意
1雪糕模具洗乾淨,用開水消毒晾乾。插好雪糕棍
2動物淡奶油加砂糖打發至6 7成發,呈流動狀態,可以畫8字。倒入椰漿,用電動打蛋器再打發幾秒稍微攪拌下。混合液倒入雪糕模具。加入藍莓果醬,或者其他口味果醬都可以。
3放入冷凍室冷凍3小時以上。
4矽膠模非常容易脫模。做好之後取出,我是用保鮮膜包裝的。家裡人自己吃沒關係。
5咬一口,哇塞這豐富的藍莓果肉,太巴適啦!