藍莓醬小餐包

原料

麵包粉: 適量, 藍莓: 500克, 糖和奶粉、酵母: 適量, 檸檬汁: 半個

步驟

1新鮮藍莓加糖在鍋里煮

2再添加半個新鮮檸檬汁調味後,煮成濃稠狀即可放密封玻璃瓶保存。

3普通的餐包揉面、發酵後,整形包入藍莓醬,二次發酵後,放入烤箱

4150度大約20多分鐘後上色完即可拿出,時間視烤箱而定。

5出爐,完美色澤。


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