麵粉: 適量， 菠菜: 200克， 南瓜: 200克， 火龍果: 一個， 餃子餡: 適量
1菠菜榨汁，和面。
2南瓜去皮去籽，切片，放蒸鍋蒸熟，用勺子壓成泥，放涼後用南瓜泥和面。
3火龍果削掉外面的一層薄皮，用料理機加一點水把火龍果皮打碎，和出粉紫色的麵糰。
4白色的面就是用水和面（白色麵糰忘記拍照了），四種麵糰揉好後放盆里蓋保鮮膜醒二十分鐘，此時準備餃子餡。
5我做的是豬肉白菜餡
6擀麵皮，包餃子
7餃子包好，就可以開始煮了
8吃冬至的餃子嘍！