牛油果: 一個， 雞蛋: 2個， 吐司: 2片， 粗鹽胡椒:
1鍋里倒油、一小平層就可以配很很薄一片一片擺開。我喜歡就一點的會脆脆的
2荷包蛋想要嫩嫩話注意咯⚠️小平底鍋倒幾滴油雞蛋打進去後鍋傾斜一點不然形狀比較散不好看，等底層定型後➕兩勺水小火或關火燜兩分鐘白嫩嫩的！我第一次做失敗了形狀很難看所以乾脆做成了炒蛋牛油果里就是
3如果有烤箱土司放進去烤一下，沒有的話就用萬能的平底鍋吧！小火把鍋燒熱我一般不放油，放吐司關火用餘溫烤