原料
土豆: 半個， 洋蔥: 半個， 大蒜: 三瓣， 阿根廷大蝦: 3隻， 手打魚丸: 3個， 蚝油: 一小勺， 開水: 適量， 牛頭牌咖喱炒醬: 普通兩勺
步驟
1土豆切成蠶豆大小的塊，因為要燉煮，所以不宜太小，也不宜太大 洋蔥切大塊 蒜切片 蝦清洗去蝦線 魚丸放好備用 燒壺開水備用。
2這個牌子的咖喱炒醬味道豐富醇厚，所以根本不需要加太多別的調料 平底鍋開火少量油，油熱先放切好的洋蔥的一半、放蒜、翻炒後放大蝦和土豆塊，炒到蝦變色後放入少量蚝油、咖喱醬，翻炒均勻後放適量開水，水量末過蝦即可（我提前加了一點點開水，因為我只放了一丁點兒油，炒了幾下就干鍋了……） 然後把剩餘的洋蔥和魚丸放進去蓋上鍋蓋燉煮，期間打開嘗下土豆熟沒熟，水少的話隨時加水，待土豆軟了之後開蓋收湯即可。（我愛吃軟土豆，不愛吃的自己掌握哦）
3熟了
4沾到檸檬汁的蝦味道很清爽
5夕陽餘暉
6晚霞瑰麗
小技巧
⚠️火候和水量自己掌握，會做飯的應該都能掌握好哦 ⚠️一定要用不粘鍋，不然收湯的時候估計會幹鍋 ⚠️一定要加開水 ⚠️咖喱醬牆裂推薦，別的牌子味道不保證比這個好 ⚠️檸檬我是純擺盤用的，沒有請忽略
