裡脊肉，生粉料酒，生菜，豆瓣醬，蒜，八角，桂皮，茴香，老抽，鹽雞精
1、裡脊肉切片，生粉料酒漿好。 2、生菜洗凈，出水，放碗里。 3、鍋內熱油，放入豆瓣醬蒜八角桂皮茴香，紅油狀，油盛起來備用。 4、鍋內放水，老抽，鹽雞精燒開，放肉片，裝盤，油淋在上面，喜歡麻油的滴幾滴即可。親，你是這樣做的嗎？