新鮮草莓: 三四斤, 冰糖: 若干, 檸檬: 半個
1草莓用鹽水泡個十分鐘以上,控水去蒂,可以切一下,也可以不切
2放攪拌機攪碎,煮的時侯方便,煮起來更漂亮?
3煮的時侯要攪動,放不粘鍋的話更方便偶爾攪攪就可以,上面有白白的浮沫可以不要,煮到自己覺著量成入鍋時的2/3左右,可以加檸檬汁了,加入後繼續煮繼續攪,十來分鐘左右就可以出鍋了哈
4鐺鐺,這是攪拌機攪過煮的成品,很細膩吧
5這是切一下就入鍋沒用攪拌機的成品,你更喜歡哪一種呢
第一次弄這個,寫的不好,多多諒解哈