原料

喜歡吃的蔬菜: 適量， 寬粉: 建議， 隨便什麼面: 可選， 火鍋燉粉: 推薦， 麻辣火鍋或麻辣燙湯底: 適量， 拌料區：: ， 生抽: 一勺， 雞精: 適量， 麻油: 可選，少量， 耗油: 如果有， 秘籍區:: ， 糖: 一勺， 油辣子: 適量， 醋: 一勺， 孜然粒: 一撮

步驟

1把蔬菜寬粉在麻辣鍋底里燙熟，控干水分放入大碗里

2將拌料區的調料全部與燙熟的蔬菜混合拌好。調料湯底都是鹹的不必特意放鹽

3加適量油辣子調味，推薦四川的油辣子，不推薦老乾媽這種。一勺糖，再澆一勺醋，撒上一撮孜然粒就能吃啦。孜然必不可少～～～祝君好胃口

小技巧

孜然不能少，糖不能少，醋不能少。。可以適當加芝麻醬或花生醬，調的稀薄一點，醬厚了口感不是太好。不過一食堂那家好像不加芝麻醬來著。