草莓: 20顆， 紅酒: 半瓶， 糖: 20克（按口味增減）， 黃油: 20克， 低筋粉: 30克
1草莓洗凈對半切
2紅酒燒開，加糖，燒至酒味減小
3下草莓，上色，至草莓變軟
4待收汁呈醬，放入容器中
5黃油冷藏取出，混合低筋粉，用手搓成顆粒狀，平鋪在草莓醬上
6烤箱160度，15分鐘（按照烤箱功率可能會有不同）成品外殼酥脆，內餡酸甜