冬陰功湯

原料

草菇: 15個, 蝦: 10隻, 白貝: 10個, 香茅: 1根, 椰漿: 100克, 小米椒: 4個, 青檸: 1個, 南姜: 10片, 檸檬葉: 10片, 冬陰功醬: 50克

步驟

1準備好所有材料,網上都可以購買到,菜籃里寫的是兩人的分量

2南姜和香茅切片,草菇一分為二。

3大火把蝦炒紅,加入水,香茅,南姜,檸檬葉,冬陰功醬,大火滾一下。

4然後加入草菇,白貝。加水沒過所有材料。白貝張開後,水也應該滾了。這時候加入檸檬汁和椰漿繼續煮一下。就可以出鍋

5顏色不錯呢


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