米粉: ， 老抽: 1勺， 生抽: 2克， 耗油: 2勺， 蒜蓉: ， 剁椒: ， 鮮辣粉: ， 五香粉: ， 蘿蔔乾: ， 花生米: ， 香蔥: ， 雞精:
1先炸花生米
2我用了五顆大蒜子做的蒜蓉，用的是壓蒜器，然後在蒜泥裡面放了兩顆小米椒，剁碎，放蒜泥里一起拌勻，加點鹽，然後熱油一點一點的澆到蒜蓉裡面，邊澆邊拌勻，
3然後炒蘿蔔乾，蘿蔔乾裡面放點剛做好的蒜泥，放點小米椒，鹽，生抽，炒好後再把小米椒挑出來不要
4我這是做的三到四碗拌粉的量，用的2勺耗油，1勺老抽，2勺生抽，一點雞精小火煮開盛出(我用的是家裡喝湯的湯勺)
5這是我買的剁椒
6煮米粉，煮的用筷子可以夾斷就關火撈出用涼水衝掉米漿，過濾掉水
7碗底放米粉，上面放剁椒，蒜蓉，花生米，香蔥，蘿蔔乾，五香粉，鮮辣粉，和調好的醬汁