小黃魚: 1/2條， 聖女果: 3-5顆， 毛豆: 15-20節， 芋艿: 兩個， 柚子: 適量， 酸奶: 一杯
1芋艿入鍋煮熟
2魚與幾片姜用鹽及料酒腌制，十幾分鐘後撈出，熱鍋，不加油，煎薑片，及魚。（不粘鍋是首選，如果普通鍋建議適量加油）
3洗水果，擺盤