臘腸炒泡麵

原料

臘腸: 1塊, 胡蘿蔔: 1根, 青椒: 1個, 綠豆芽: 100g, 泡麵: 2包, 鹽: 5克, 香蔥: 1把

步驟

1臘腸常溫切片

2胡蘿蔔,青椒全部切絲

3所有的切絲

4洗洗豆芽

5小蔥切碎

6泡麵

7煮麵,開水一分鐘即可,因為煮太久軟了後面一炒就斷掉了

8撈出冷水沖,然後過水後,加一勺油拌勻

9所有的爆炒

10爆炒

11拌一下就好啦

小技巧

切記面不能煮太久,不然一炒就爛完了


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