原料

西瓜: 半個， 吉利丁粉20克: ， 糖適量:

步驟

1西瓜挖空

2榨汁

3過濾

4煮到30度左右，加入吉利丁粉，攪拌到融化，放涼

5把涼透的西瓜汁倒入西瓜殼裡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室一夜

6開動了

小技巧

西瓜汁要過濾，做出來的西瓜凍才會透明，我這個還沒有過濾得很好，不明之處，可以添加微信13532585807，為你一一講解