辣白菜湯

原料

辣白菜: 想湯濃就多放, 牛肉: 若干片, 土豆: 適量, 洋蔥: 適量, 小白菜: 若干, 香菇: 2朵, 蒜: 2瓣

步驟

1食材洗凈,切好 喜歡吃豆腐可以再切點豆腐 我不想放太多太鹹的辣白菜,所以又切了一些白菜,也可以不放

2一樣,都切好

3牛肉和洋蔥,放鹽,胡椒,海鮮醬油拌一下

4放油,爆香蒜

5炒牛肉洋蔥,辣白菜,炒2分鐘,肉變色

6加入蔬菜翻炒1分鐘

7放水大火煮開,放蠔油,醋,煮熟所有蔬菜,出鍋

小技巧

  1. 喜歡吃辣白菜的可以多放辣白菜,不過小心很咸,所以不要再加鹽

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