旗花面

原料

面: , 土豆: , 洋蔥: , 雞蛋: , 西紅柿: , 青紅椒: , 生菜:

步驟

1先把各種菜都切小丁

2然後開始炒了,按照難易熟的順序下鍋,雞蛋

3番茄

4土豆

5洋蔥

6炒的時候味道要比平時炒菜的味道重

7擀麵哈,其實不知道該怎麼表述,之間看圖哈

8擀好的面片,灑上生粉

9然後用擀麵杖圈起來,用刀從一頭劃開

10然後切兩厘米的寬條

11再改斜刀切菱形片即可

12起鍋,加水

13水開後放入切好的面

14等兩次開後放入事先炒好的菜

15再開後,放生菜。根據個人的口味再適量的加入鹽。即可

16舀到碗里,妖精喜好辣椒,所以放了油潑辣子


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