三色蜜豆粽

原料

糯米250g,粽葉12張,三色蜜豆30g

步驟

1.糯米提前一晚用清水浸泡,中間最好換兩次水 2.粽葉提前一小時用清水浸泡,粽葉上最好壓一個重物,使葉子充分浸入水中 3.準備三色蜜豆(紅豆、綠豆、黑豆) 4.取兩張粽葉重疊,捲成圓椎形 5.放入少許泡好的糯米,用筷子捅一捅,使糯米填實空隙 6.放入一勺蜜豆 7.加滿糯米,壓實 8.粽葉壓著糯米折回,將糯米包住 9.將粽葉抽緊,包成三角形的粽子 10.用棉線將粽子綁緊 11.湯鍋放足量水,大火燒開,放入粽子 12.大火煮一個小時左右,關火,將粽子撈出,迅速浸入冷水,冷卻後即可食用


相關菜譜

  • 三色蜜豆粽
  • 三色蜜豆
  • 蜜豆粽
  • 蜜豆三色芋圓
  • 蜜豆蜜棗甜粽
  • 豬肉蛋黃粽+蜜豆粽+原味粽
  • 三色甜豆
  • 榨菜三色豆
  • 三色豆糕
  • 三色紅棗蜜糕
  • 蜜草三色奶酪
  • 三色彩虹?豆兒
  • 五色醬爆蜜豆
  • 三豆仙草蜜
  • 端午蜜粽
  • 飯豆粽
  • 蜜豆
  • 蜜豆
  • 五角蜜粽
  • 五穀雜糧蜜粽
  • 五色豆
  • 花生豆豆鹹肉粽
  • 眉豆肉粽
  • 戲食記--粽色
  • 三色餃子
  • 三色朵朵
  • 三色布丁
  • 三色冰激凌
  • 三色蛋
  • 三色沙拉
  • 三色發糕
  • 三色肉丁
  • 三色龍蝦
  • 三色果凍
  • 三色菜