奶油墨魚汁意餃

原料

墨魚汁意餃Agnolotti al nero di seppia: 8個(一人份), 烹飪奶油panna da cucina: 70g, 黃油: 10g, 小洋蔥: 1個, 鹽: 少許

步驟

1奶油是專門做意面、意餃用的,沒有甜味

2一邊準備一鍋水開始煮著,另一邊準備其他食材

3另起一隻平底鍋,小火煎化黃油 入洋蔥煸香1分鐘

4放入70g奶油

5倒入兩勺青豆(可不加),20g水,攪勻,煮開後關火撒一點鹽,醬汁就做好了


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