原料

龍蝦尾: 1個， 黃油: 30-40g， Paprika: 1/2小勺， 鹽: 1/2小勺， 白鬍椒: 適量， 土豆: 2個， 橄欖油: 3大勺， 大蒜: 4瓣， 黑胡椒: 1/2小勺， Rosemary: 1/2小勺， Oregano: 1/2小勺， Thyme: 1/2小勺

步驟

1先是龍蝦尾的製作，將龍蝦背上的殼剪開讓龍蝦肉暴露出來，把龍蝦放置在烤盤上。

2鍋中低溫融化黃油，將融化的黃油澆在龍蝦上，撒上Paprika，鹽和白鬍椒。烤箱預熱230度，烤約15-20分鐘即可。

3將土豆切塊。

4在大碗中放入橄欖油，掏碎的大蒜，鹽，Rosmary，Thyme，Oregano，Paprika和黑胡椒 。

5將土豆塊放入4中的碗中攪拌均勻使每塊土豆上都均勻的粘上4中的料。

6烤盤上鋪上錫紙，烤箱預熱220度，烤約40分鐘即可。

小技巧

1. 土豆切小塊的話更加容易烤，在烤土豆的時候把帶皮的意面靠在烤盤上。 2. 如果只有一個小烤箱的話，可以在土豆烤的最後10分鐘里把龍蝦再放回烤箱裡加熱。