番茄豆腐丸子

原料

番茄: , 豆腐丸子: , 香菇條: , 番茄醬: , 生抽: , 糖: , 鹽: , 醋:

步驟

1油熱後下番茄塊翻炒出水

2下豆腐丸子翻炒均勻後,加水,水要多一點,沒過番茄和豆腐丸子,大火煮開,轉中火

3之後下切好的香菇條,略煮

4加入番茄醬,生抽,糖,鹽,一點醋。等到番茄塊完全軟爛後,就可以出鍋了

小技巧

豆腐丸子的做法可以參考宮保豆腐丸子


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