秋葵: 200克， 蒜: 3-4瓣， 味極鮮醬油: 適量， 紅糖: 一大勺
1將秋葵洗一下，開水焯水聽到炸的聲音，關火，放入涼水，撈出
2切成自己喜歡的形狀，我切的是段，擺入盤中。
3調料汁很重要，我用的是味極鮮醬油和紅糖，充分攪動是紅糖融化到醬油中。
4擺好盤的秋葵先撒上蒜末，再澆上調好的料汁，一盤翠綠可口的涼拌秋葵就做好了，簡單好吃。每次我們家都吃的乾乾淨淨的。