原料

酸豆角: ， 豬肉: ， 大蒜: ， 青紅椒: ， 香菜:

步驟

1把材料準備好，豬肉要買有些肥肉的，這樣炸出的豬油，炒起來香香的。

2放少許油，豬肉下鍋，炒出香味，加入大蒜增香。

3把酸豆角放入鍋中同炒，炒到酸豆角微干，加入香菜，微抄，倒入生抽，起鍋，一道香噴噴又下飯滴菜就出鍋了。