鹵牛肉: 吃多少做多少咯, 香菜: 適量, 尖椒: 5顆, 大蒜,蔥: 3-4瓣, 油、鹽、料酒: 適量
1準備材料,滷牛肉切薄片,香菜辣椒大蒜切碎。鍋里放油,燒熱,加入大蒜、辣椒爆香。
2放入滷牛肉翻炒,因為滷牛肉是熟的,所以隨便炒幾下就可以了。
3放入香菜、蔥翻炒,加入料酒、鹽,繼續炒幾下就可以出鍋~