格魯耶爾百里香烤芝士三明治(grilled cheese)

原料

法棍: 按你的飯量, 格魯耶爾芝士(gruyere): 適量, 新鮮百里香: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1將一段15cm長的法棍剖開,往剖面上撒上擦絲的格魯耶爾芝士和剁碎的新鮮百里香。

2中低火預熱平底鍋,鍋中刷上薄薄一層橄欖油。將麵包放進鍋中,每面煎三四分鐘,變成金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

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