西米: 適量就行， 芒果: 三個也可更多， 西柚: 適量， 椰奶: 正常的一小瓶， 鮮奶油: 適量， 糖: 根據個人口味
1把西米放進煮開的水中，大火煮一分鐘後加蓋悶至透明，大約20分鐘，用涼水沖洗，瀝干備用。
2講芒果起肉打汁，留一個切成1㎝方塊
3西柚剝皮後揉散，要輕一點
4把糖放到鍋中用水煮融，倒進西米煮兩分鐘，整鍋放進冷水中。
5加入鮮奶油和椰奶，聞到香味就行了
6加入芒果汁攪勻試味，加入西柚肉和芒果肉粒，放入冷櫃，兩個小時後就可以食用了。