蝦仁水餃

原料

蝦仁: 280克, 豬肉: 250克, 水: 50ml, 油: 50ml, 香油: 10ml, 餃子皮: 約一百個, 鹽: 適量, 生抽: 兩小勺, 薑汁: 兩勺, 雞精: 一勺, 小香蔥: 10根, 有機胡蘿蔔: 三根, 鮮玉米: 1根

步驟

1豬肉剁剁剁剁,嚯嚯嚯嚯。 加上薑汁,雞精,生抽,鹽,清水,橄欖油,香油,朝著一個方向拌拌拌拌拌。

2新鮮玉米粒用刀削下來,胡蘿蔔用刨絲神器弄碎碎的細絲。

3小蔥切一哈。

4蝦仁洗乾淨。

5以上食材除了豬肉,加一起,放點鹽,拌拌拌拌拌拌。

6最後鮮肉放入,拌拌拌拌拌拌拌。 開包。

7懶省事,買的餃子皮。

小技巧

1.感覺肉要自己剁出來的才好吃?,煮熟了嘗一下,清香鮮美,口感脆脆的。 2.玉米粒不要放太多哦,不易煮熟。 3.凍在冰箱裡,不想做飯的時候,拿一份出來煮,幸福~


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