大青口: 幾個， 大蒜: 適量， 色拉油: 少許
1蒜剁成末，加點色拉油攪拌均勻即成蒜末汁
2燒開水，放入洗凈的青口，燙至剛一微微張口，即可取出
3放溫後，取掉一邊的殼，用剪子將吸附在肉上面的雜質剪掉，抹上少許的蒜末汁
4放入預熱好的烤箱烤8-10分鐘左右就可以啦
、不要放太多的蒜末哦，保持原味最鮮美啦，除了你特喜歡那味，那就隨自己感覺多放些吧 2、大青口本身就有鹹味，所以就不要放鹽啦