木耳: ， 姜: ， 蒜: ， 豆瓣醬: ， 小米啦（紅辣椒）: 切碎成小粒， 小青辣椒: 切碎成小粒， 泡海椒: 切碎成小粒， 酸菜: 少許， 鹽: ， 味精:
1先放豆瓣醬、姜蒜、小米辣、泡海椒和酸菜下油鍋一起爆香
2放入木耳加少量嘚水烘煮
3放入鹽、味精增味 煮2、3分鐘左右，打芡起鍋即可
水不宜多 姜蒜要多才出味