茉莉果仁餡

原料

茉莉花醬: 72克, 熟芝麻: 35克, 熟花生: 20克, 熟麵粉: 45克, 植物油: 12克, 白糖: 8克

步驟

1準備用料

2花生去皮

3裝入保鮮袋中,用擀麵杖碾碎

4將熟麵粉倒入大碗,加入油

5抓搓均勻

6加入白糖和茉莉花醬

7抓勻

8加入熟芝麻和花生碎

9和勻即可

小技巧

沒有現成的熟花生可以把生花生烤熟再用。 花生碎的顆粒大小可以根據自己的喜好調整。 也可以把芝麻和花生換成自己喜歡的果料


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