雞蛋: 2隻， 香腸: 一根， 蔬菜: 適量， 蝦: 適量
1放油，不用多，油來煎香腸的，把香腸炒出香味
2把香腸炒出微焦後，放水，兩碗水，等水燒開
3水燒開後，放蔬菜和蝦。我冰箱裡有黃瓜和菜葉（我也不知道叫啥，反正是綠綠的薄菜葉，就一塊放進去了）。如果家裡有紫菜也能放。我在中超買的紫菜湯（就是跟方便麵調料包一樣）也一塊放進去了。再煮個3.4分鐘，覺得味道不夠就在放點鹽雞精之類的
4最後關火，澆雞蛋液。不用把雞蛋打的很碎，因為雞蛋如果攪的很碎最後雞蛋湯里的雞蛋也很碎的沒口感。