紫薯奶香羊羹

原料

紫薯: 兩個, 瓊脂: 5g, 水: 150ml, 純牛奶: 30ml, 白砂糖: 根據個人口味 我加挺多的, 蜂蜜: 一勺

步驟

1紫薯蒸熟按成泥

2瓊脂用冷水泡10分鐘-20分鐘後撈出  加入150ml水 入鍋加熱攪拌至融化!

3將準備好的紫薯泥加入鍋中,攪拌均勻!(攪拌散)加熱

4再加入30ml的純牛奶 攪拌一起加熱!

5加入白砂糖和蜂蜜  待溶化後關火!

6倒入準備好的容器  看個人喜歡咯 可以造型  自己喜歡咋弄就咋弄啦!  也可以放大容器里隨吃隨取!  冷卻後放入冰箱半小時即可!

小技巧

容器中可以抹一點油  好脫模!


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