水面: 200克， 花生米: 適量， 蒜末: 適量， 青菜: 100克， 菜籽油: 適量， 辣椒油: 適量， 花椒粉: 適量， 芽菜: 適量， 香蔥: 適量， 香油: 適量， 黃豆醬油: 適量
1準備好各種調料，擺放好
2把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花
3調汁：蒜末，調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、2勺辣椒油、1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
4燒水，燒開後放入面，然後快速用筷子攪散
5放入青菜，裝碗，大功告成！！