雞胸肉: 1塊, 胡蘿蔔: 1個, 西蘭花: 1個, 芝麻醬,沙拉,芥末油,白鬍椒: 適量
1白水煮熟,順序先蔬菜再雞肉。在煮西蘭花時可以放幾滴實用油和鹽,這樣煮出來的西蘭花鮮亮。
2配料
3芝麻醬和沙拉1:1即可,大概各1勺量,加入10滴芥末油。少許白鬍椒。
4攪拌,一定要順著一個方向。
5均勻就可以了。不要放其他配料了,口重可以放鹽,雞精。
6最後的圖忘拍了,剩下就是把醬拌在菜里就好啦。記住啥時候吃之前再拌,不然出水,影響口感。
芥末要用油,其他都不好吃。