原料

土豆: 中等個頭兩個， 豌豆粒: 一把， 玉米粒: 一把， 胡蘿蔔: 一根， 吞拿魚罐頭: 半盒， 美乃滋: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 黃油: 適量

步驟

1土豆去皮，煮熟或者蒸熟，壓成泥，加入適量食鹽

2胡蘿蔔擦絲，平底鍋加適量黃油，溶化後倒入胡蘿蔔絲豌豆粒玉米粒炒熟

3將炒好的胡蘿蔔絲豌豆玉米粒拌入土豆泥，拌勻

4加入半罐吞拿魚罐頭，其中的油可以不用全部倒掉，留少量一同加入土豆泥

5加入適量美乃滋，黑胡椒，拌勻，完成！

小技巧

1. 吞拿魚罐頭就是金槍魚罐頭，超市有售，買的時候注意要買最普通的沒有加入別的味道的（例如蒜味，辣味，番茄味等等），浸在油中的或者浸在水中的都可以 2.黃油能增加奶香味，土豆泥和奶香是絕配 3.美乃滋可以選用半脂或者乾脆不放，但土豆的水不要慮很乾，否則土豆泥不細滑