葡式土豆羽衣甘藍湯 Portuguese Potato Kale Sausage Soup

原料

雞湯: , 土豆(diced): , 西式大腸(chopped): , 羽衣甘藍(chopped): , 洋蔥: , Paprika: , 洋蔥(diced): , 蒜:

步驟

1中火熱鍋加入橄欖油。

2加入洋蔥和蒜,適當的鹽和胡椒。當洋蔥變透明了,加入paprika,翻炒幾次。最後加入大腸。

3加入土豆翻炒一分鐘左右,加入雞湯。在中火上慢熬直至土豆變軟,將土豆壓成泥。

4加入同等的清水,沸騰後,加入大腸和羽衣甘藍。最後加入適當的鹽,胡椒,以及香料調味。

小技巧

加入同等的清水,沸騰後,加入羽衣甘藍。最後加入適當的鹽,胡椒,以及香料調味。


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