原料

絲瓜: 一根， 空心菜: 一小把

步驟

1絲瓜去皮切片，空心菜洗乾淨切段

2鍋中加少許油，在加空心菜的根清炒

3在加少許鹽稍微翻炒一下，在加空心菜葉和絲瓜一起炒，最後到少許開水加調味料（雞精.味精）即可。煮熟盛出