土豆: 兩個， 米飯: 一小碗， 咖喱粉: 一勺
1將土豆成小快 用清水浸泡幾分鐘
2熱鍋放入少許油
3放入土豆翻炒一分鐘
4加入咖喱粉翻炒均勻
5加入水（注水需沒過土豆）
6大火燒開轉小火煮十分鐘大火 加入澱粉勾芡 收汁
7將米飯裝盤 淋上土豆 即可！