原料

山楂: 適量， 紅糖: 適量， 清水: 適量

步驟

1山楂洗凈，去蒂，去核

2鍋內放入清水，放入紅糖，大火燒開後加入山楂。（喜歡山楂水多的就多放些水，喜歡濃稠的就少放些水；糖的量根據自己喜歡的甜度加）

3轉小火煮10分鐘就可以，趁熱裝瓶，晾涼後放冰箱冷藏。

小技巧

紅糖具有活血化瘀的作用，所以用紅糖較好。不喜歡紅糖的可用白糖，冰糖。