通心粉: 100克, 胡蘿蔔: 1/3個, 馬蹄: 6個, 玉米粒: 50克, 青豆: 50克, 青椒: 半個, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 蚝油: 適量
1用開水煮通心粉6分鐘,煮好後過冷河,瀝干水
2將除青椒和通心粉外的其它食材用水焯熟
3撈起瀝干水
4將所有食材放在鍋里炒,放入少量食鹽,少量醬油,少量蚝油,混合均勻,起鍋。