原料
甜菜根: 適量, 泰國椰青: 適量, 檸檬汁: 適量, 各類水果: 適量, 各類堅果種子: 適量, 奇亞籽: 適量
步驟
1基底:甜菜根+泰國椰青+檸檬汁 或 甜菜根+香蕉+水+檸檬汁
2泰國椰青很容易開口,用刀砍幾下就可以。把椰青水倒出,用勺子把肉挖出。
3甜菜根洗凈後切小塊放入破壁機內,再放入適量椰青水和椰青肉,打成細滑濃稠狀。
4倒入碗內,擠入適量檸檬汁,攪拌均勻。再放上你喜歡的各類堅果、種子、水果、奇亞籽、亞麻籽粉等。
小技巧
「Joanne愛素食」公眾號分享健康素食菜譜和健康知識,歡迎關注。 最好的醫院是廚房,最好的藥物是食物,最好的醫生是自己。 愛自己愛家人,從飲食開始。