干玫瑰花少許，玫瑰雪梨醬2茶匙，雞蛋1個，奶酪粉適量:
1雞蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣，蛋液中加入玫瑰醬，攪拌均勻。
2煎鍋刷一層油，倒入蛋液，搖勻。撒入玫瑰花瓣，玫瑰花瓣要撒均勻，平鋪蛋液表面，加入少許奶酪粉。
3小火加熱，蓋上鍋蓋，大約三分鐘即可關火，再燜一分鐘即可。
取花瓣時也要小心，不要把花瓣弄爛了