全麥面200g、雞蛋1個, 配料 豬油、生抽、米醋、蔥:
1將三種醬料——白醋、生抽、豬油，調一起待用
2煮好麵條，過冷水後，瀝干水份，倒入調好的醬料，攪拌均勻。
3煎一個荷包蛋放在面上，撒上蔥花，就可以享受啦！
不一定是全麥面，你們可以用全麥面，不過最好用全麥面，因為基本都是用全麥面的