原料
麵粉: 適量, 胡蘿蔔: 半根, 香腸: 一根, 蔥花: 少許, 雞蛋: 2個, 食鹽: 少許, 黑椒碎: 少許
步驟
1將蔥花、香腸切碎,胡蘿蔔擦絲
2麵粉加一個蛋、少許鹽,加水調成糊狀
3加入胡蘿蔔絲拌勻
4鍋中加少量油,倒入一大勺麵糊,攤開,撒上蔥花、香腸碎,再打上一個蛋攤勻
5撒上黑椒碎
6底面成型,翻面
7再翻一次,基本就熟了
8出鍋裝盤,配爽口小菜再來碗熱粥,滿足……
9開吃!
麵粉: 適量, 胡蘿蔔: 半根, 香腸: 一根, 蔥花: 少許, 雞蛋: 2個, 食鹽: 少許, 黑椒碎: 少許
1將蔥花、香腸切碎,胡蘿蔔擦絲
2麵粉加一個蛋、少許鹽,加水調成糊狀
3加入胡蘿蔔絲拌勻
4鍋中加少量油,倒入一大勺麵糊,攤開,撒上蔥花、香腸碎,再打上一個蛋攤勻
5撒上黑椒碎
6底面成型,翻面
7再翻一次,基本就熟了
8出鍋裝盤,配爽口小菜再來碗熱粥,滿足……
9開吃!