雞腿: 兩隻， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 土豆: 兩個， 咖喱醬: 一瓶的三分一
1土豆切塊，洋蔥切塊，胡蘿蔔切塊，雞腿切成。 忘記拍圖了
2土豆下油鍋里炸至金黃撈出瀝干。備用?
3雞腿?洗乾淨後，瀝干，➕兩湯匙料酒➕鹽（根據個人口味）➕姜，腌制半小時哦。
4洋蔥和胡蘿蔔翻炒均勻盛出，雞腿下鍋炒至變色，加水沒過材料，大火沸騰轉小火15-20分鐘。期間放入土豆。最後放咖喱。
懶人做法
