三象糯米粉: , 水: , 可可粉: , 班蘭香精: , 牛奶: , 自製紅豆沙:
1糯米粉分別加水,可可粉,班蘭香精揉成3個不同色的麵糰
2把三色麵糰搓長條
3排在一起,捏緊
4分成若干小份
5自製紅豆沙也分成若干小份
6一份麵糰搓圓,壓扁
7包上紅豆沙餡
8收口,去掉多餘的麵皮
9鍋里燒開水,下湯圓煮至浮起
10煮好的湯圓過涼開水,口感會更好哦
11牛奶加熱,倒入過涼開水的湯圓中